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10.07.2010

Sommerwanderung der CDU Bad Cannstatt

 Unter dem Motto „Vom Obst – zum Wein“ fand die Sommerwanderung der CDU Bad Cannstatt statt. Zunächst trafen sich die Wandervögel im Apfelparadies der Familie Bauer in der Lerchenheide. Unter ihnen Stadträtin Beate Bulle-Schmid, sowie der Vorsitzende der Bezirksgruppe, Roland Schmid. Vorstandsmitglied und Obstbauer Jens Bauer gab einführend Informationen über den Obstbau, die Apfelplantage und die Ernteaussichten. Währenddessen konnte sich die Wandergruppe für die erste Etappe bei Schmalz- und Käsebrot stärken.
Dann begaben sich die CDU-Wanderer auf den Weg durch Bad Cannstatt bis hin zur Weinlage Cannstatter Zuckerle. Hoch über dem Neckar gelegen, schmiegt sich der Weinberg in Südlage terrassenförmig an den steilen Hang. Die Mauern speichern die sonnige Hitze während des Tages auf und geben sie nachts an die Umgebung wieder ab, so dass die Reben stets von den milden Temperaturen profitieren können. An diesem Ort wird die Bedeutung der Steillagen für die typische Neckarlandschaft deutlich. Der Weinbau und die Weinberghäuser sind landschaftsprägend. Mit dem Neckar tief zu Füßen und einem herrlichen Ausblick über den Stadtbezirk Münster und Bad Cannstatt, genossen die Cannstatter Christdemokraten die Rast bei Brezeln und einem guten Tropfen aus den Kellern der Weingärtner Bad Cannstatt.
Die letzte Etappe der Wanderung führte die Gruppe zum Gewann Hochflur, wo sich ein weiterer Teil der Anbaufläche der Familie Bauer an Tafeläpfeln befindet. Im Schatten der großen Kühlhalle und zwischen den Apfelbäumen Braeburn, Gala, Boskoop und vielen mehr, wurden die Wanderer von der Produktvielfalt der Selbsterzeuger, die vom Saft bis zu Gelee und Marmelade reichen, beeindruckt. Jens Bauer führte die Wandergruppe durch die sich anschließende Weinprobe mit Weinen von den Weingärtnern Bad Cannstatt.
Passend zum heißen Wetter, erfreute Jens Bauer die Weinliebhaber mit einem Cannstatter Zuckerle Riesling trocken, der mit einem Stern ausgezeichnet, die Gaumen verwöhnte. „Die Genossenschaft Bad Cannstatt ist die beste Riesling Genossenschaft“, erklärte Jens Bauer.
Dem Riesling folgte ein Grauer Burgunder, der mit zwei Sternen ausgezeichnet ist. Die Blätter werden von den Reben entfernt, damit die Sonne besser an die Trauben gelangt. Nach diesem wunderbaren Wein durfte die Gruppe Cannstatter Travertin weiss probieren, der ebenfalls mit zwei Sternen ausgezeichnet ist. Dieser Cuvée aus Grauburgunder, Weissburgunder und Kerner, im Holzfass gereift, überzeugte ebenfalls jeden der Genießer.
Nach den hervorragenden Weißweinen kredenzte Jens Bauer einen Cannstatter Trollinger. Im vergangenen Jahr konnten die Weingärtner Bad Cannstatt zweimal den Deutschen Rotweinpreis gewinnen. Gekühlt getrunken ist der Trollinger, besonders auch an heißen Tagen, ein herrlicher Tropfen. Den krönenden Abschluss bildete ein Muskattrollinger 2009, der ebenfalls mit zwei Sternen ausgezeichnet ist.
Ungern machte sich die Gruppe zu später Stunde wieder auf den Heimweg, nicht jedoch ohne das Versprechen von Familie Bauer, auch im nächsten Jahr wieder die Sommerwanderung der CDU Bad Cannstatt zu begleiten.


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